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烧烤设备的安全要求

点击次数:   更新时间:2017-10-13 11:38:10   分    享:
      烧烤设备是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制,因为是要进肚子的食品加工机械,所以要求比较高,现在我们来看一下它应满足的要求。
      1.稳定性,无烧烤设备要具有稳定性,不得倾斜翻倒,其组件不得滑落,如果烤架安装有脚轮,在推动烤架的过程中不得有任何组件滑落。
  2.阻热,所有烧烤设备用的组件不得出现变形或者脱离,烹制过程中不得过热。
  3.为了避免导致受伤,所有烧烤设备用的组件表面需要光滑,不得有尖点、利边,不得有可能导致使用者受伤的锋利或突出的部分。
  4.为防止发生火灾与食物燃烧,所有烧烤设备的组件都需要具有防火灾设计,烤架与食物不得与燃料接触。
  5.在烧烤中如果使用电机的话,对烧烤设备的设计需要做到在更换电池或者重新卷绕时,手掌不会接触到超过规定温度3度的表面。
  6.在组装与搬运过程中,所有烧烤设备用的组件都需要能够安全地组装与拆卸。
  烧烤设备的应用很广泛,这对它的标准更是一种考验,它不仅仅是影响它的工作效率,更多的是人身安全!

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